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天津卫美食地图 天津教育出版社 2014 PDF电子版

发布:县志馆2022-4-24 7:27分类: 文献

书名:天津卫美食地图
作者:“这是天津卫”栏目组编
出版:天津教育出版社
时间:2014
页数:245
格式:PDF
大小:37M

服务:15元


天津卫美食地图 天津教育出版社 2014 PDF电子版-书查询- 第3张图片


内容简介:
本书是关于天津美食图谱的图书,书中收录近五十家最具天津特色的美食餐馆,其中不仅有颇具津味特色的经典百年老店如狗不理包子,也有一些历史悠久几乎绝迹的特色小吃如大福来锅巴菜等,文中包括七十多幅手绘插图和近百张照片,配以轻松幽默的叙述,既介绍了餐馆丰富的食品特色,文字间又渗透了老百姓的民俗风情,字里行间尽显津味儿的“哏都”特色。

目录:
正阳春鸭子楼
老鸟市包子(姜记包子铺)
二嫂子煎饼锞子
味福居
老姑砂锅
津酒——飘香天津卫
万家合海鲜美食城
鱼艳食府
福字蒸饺
吃在天津卫
大福来
1618清真公馆
蛤蟆吐蜜
杨巴饺子馆
三姑牛肉饼
至美斋酱牛肉
会宾楼
来顺成
顶料轩素货
伊兰砂锅烧烤
盛发号牛肉
漫谈清真食品
易精品酒店
士林西餐
小伦敦
薛氏菜馆
宽庭酒店
利民调料

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